酒類快速陳釀儀專利登記公告
專利名稱:酒類快速陳釀儀
摘要: 一種用于制造酒類飲料的GE-1型酒類快速陳釀儀,本實(shí)用新型由電源發(fā)生器、處理器、冷卻器、成品罐、導(dǎo)線開(kāi)關(guān)等構(gòu)成。主要技術(shù)特征為處理器內(nèi)造成一個(gè)高壓強(qiáng)電場(chǎng)環(huán)境,促進(jìn)乙醇分子、水分子、多種香味分子互相碰撞,快速締合成大分子團(tuán)為酒老熟創(chuàng)造條件,使用該儀器,不僅縮短酒的后發(fā)酵時(shí)間,還可大大的提高酒的質(zhì)量。在幾分鐘之內(nèi)就可達(dá)到原來(lái)老熟酒1~2年的陳釀酒效果,該設(shè)備制造工藝簡(jiǎn)單、成本低,酒味芳香持久,特別適宜北方冬季低溫酒的處理,為釀酒開(kāi)辟一條新的途徑。
專利類型:實(shí)用新型專利
專利號(hào):CN89200460.6
專利申請(qǐng)(專利權(quán))人:李金友
專利發(fā)明(設(shè)計(jì))人:李金友; 李華; 吳雅卿
主權(quán)項(xiàng): 一種用于制造酒類飲料的陳釀儀,其特征是快速陳釀儀,由電源發(fā)生器(1)、處理器(3)、冷卻器(7)、成品罐(8)、導(dǎo)線開(kāi)關(guān)等構(gòu)成。
專利地區(qū):遼寧
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