層板式皮類食品浴熟器專利登記公告
專利名稱:層板式皮類食品浴熟器
摘要: 本實用新型涉及一種皮類食品浴熟器。浴熟器為層狀結(jié)構(gòu),底部是受熱鍋,提供熱源,上面是水箱體,水箱體由橫向?qū)油ǖ篮蛢蓚?cè)的豎通道組成,每個層通道上可以放置鑼盤,水加熱至沸騰后,沸水將充滿整個水箱體,多層鑼盤可同時加工皮類食品。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單合理,操作簡便,充分利用熱源,提高效率,節(jié)約能源。
專利類型:實用新型專利
專利號:CN89206054.9
專利申請(專利權(quán))人:王曉輝
專利發(fā)明(設(shè)計)人:王曉輝
主權(quán)項: 一種層板式皮類食品浴熟器,其特征在于浴熟器由受熱鍋,水箱體和鑼盤組成;所述的水箱體由兩側(cè)的豎通道和橫向的層通道組成,層通道與豎通道之間相通,每個層通道的頂面,開有一個大孔,可裝入鑼盤,除最頂層通道外,每個層通道都有出水閥;水箱體下部有放水閥門,所述的鑼盤邊沿平整,并與鑼盤底平行。
專利地區(qū):北京
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