一種下面條機專利登記公告

專利名稱：一種下面條機

摘要： 一種下面條機，屬于食品烹飪機械領(lǐng)域。本實用新型一改過去傳統(tǒng)的用炭火大鍋煮面的方法，采用蒸汽作動力源，由鍋爐將蒸汽送入蒸汽分配管，加熱、煮沸筒體內(nèi)的水，來煮熟盛面容器內(nèi)的面條。由本實用新型煮熟的面條，無爛面、碎面的現(xiàn)象，且面條分量足，可以根據(jù)客戶需要定量下面。

專利類型：實用新型專利

專利號：CN89211239.5

專利申請（專利權(quán)）人：東南大學(xué)專利事務(wù)所

專利發(fā)明（設(shè)計）人：劉廣全

主權(quán)項： 一種下面條機，包括筒體（８）、支腳（２）、萬向輪（１）以及冷水進(jìn)水管（９）、溢流管（１２）和排放閥門（３），其特征在于筒體（８）內(nèi)裝有用來送蒸汽的蒸汽分配管（５），用以支承轉(zhuǎn)盤（１３）的立柱（７）和定軸（１０），用以裝載盛面容器（１１）的轉(zhuǎn)盤（１３）和軸套（１４），以及盛面容器（１１）。

專利地區(qū)：江蘇