倒扣水封腌菜壇專利登記公告
專利名稱：倒扣水封腌菜壇
摘要： 一種倒扣水封腌菜壇，它是由壇體、托片、盆蓋和墊圈組成。將腌菜裝入壇菜室后，把托片置入壇口內(nèi)壓住腌菜，再將壇體１倒扣過來，擰在盆蓋３上，往盆蓋環(huán)槽內(nèi)加水，使壇內(nèi)空氣和所腌之菜與外界空氣隔絕，本實用新型用一托片取代了原來數(shù)種支撐物，使腌菜達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、腌菜呈金黃或橙黃色、色香味具全、咸酸適宜、脆嫩爽口；改進(jìn)的盆蓋既能盛水隔絕壇子內(nèi)外空氣，又能去水加墊當(dāng)密封蓋用，供腌、貯、運為一體。
專利類型：實用新型專利
專利號：CN90200681.9
專利申請（專利權(quán)）人：胡國群
專利發(fā)明（設(shè)計）人：胡國群
主權(quán)項： 一種倒扣水封腌菜壇，它是由壇體和水盆組成的，其特征在于： ?。ǎ保w１為大圓柱空間小口式，壇口處內(nèi)壁上有兩段半圓形螺紋； （２）托片２為一短傘狀體，其下部的圓柱體上有半圓形螺紋，上部是一特別短的圓錐體，錐體面上有通孔，底面有六條筋，和扇形凹槽底面中部有一浮頭狀小球體；和扇形凹槽； ?。ǎ常┡枭w３為盆形，其底部中間有一凸起，凸起外徑上部有半圓形螺紋，凸起外徑下部與盆蓋３底部的聯(lián)接處有一凹槽，凹槽附近有兩條凸起密封線，再外是環(huán)槽，環(huán)槽上的盆蓋壁內(nèi)側(cè)刻有兩條水位線，上條線為最高水位線，靠近盆底的是最低水位
專利地區(qū)：北京
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