"復(fù)州灣海鹽"獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
從大連市質(zhì)監(jiān)局獲悉，在日前發(fā)布的《國(guó)家質(zhì)檢總局關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)復(fù)州灣海鹽等22個(gè)產(chǎn)品實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志凱邁樂(lè)軟件著作權(quán)登記網(wǎng)（http://www.k aimaile.com/'）
產(chǎn)品保護(hù)的公告》中，大連市“復(fù)州灣海鹽”正式獲批實(shí)施國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。復(fù)州灣海鹽將成為繼大連海參、大連鮑魚(yú)、大連河豚之后，濱城又一張具有鮮明地方特色的城市名片。
據(jù)了解，“復(fù)州灣海鹽”產(chǎn)于大連復(fù)州灣地區(qū)，由于其海域特殊的地理位置、優(yōu)質(zhì)的海水資源和廣闊的泥質(zhì)灘涂，生產(chǎn)出來(lái)的海鹽晶瑩剔透、色澤白凈、晶體氯化鈉純度高、重金屬含量極低。復(fù)州灣海鹽至今仍保持著傳統(tǒng)的日曬法制鹽工藝，生產(chǎn)工藝無(wú)污染，最大程度的保留了海水中天然蘊(yùn)含的礦物質(zhì)和微量元素，口感清純鮮美。復(fù)州灣鹽場(chǎng)年產(chǎn)日曬海鹽近百萬(wàn)噸，是全國(guó)四大海鹽場(chǎng)之一。目前海鹽生產(chǎn)已成為復(fù)州灣地區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，轄區(qū)已擁有海鹽生產(chǎn)以及深加工等相關(guān)企業(yè)20余家，海鹽生產(chǎn)面積80平方公里左右。